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    保山市食品安全委員會辦公室關于春節期間食品安全消費提示

    2020-01-09 16:27

    保山市食品安全委員會辦公室

    關于春節期間食品安全消費提示

    (2020年第1號)

    2020年春節將至,保山市食品安全委員會辦公室提醒廣大消費者防范食品安全風險,科學健康消費。

    1.采購食品應到具有有效《食品經營許可證》的超市、商場等經營單位以及具有合法經營資質的集貿市場購買。

    2.選購預包裝食品時,要注意查看其外包裝上的標識和產品說明書,不選購外包裝有破損、超過保質期以及不符合保存條件的食品。

    3.不選購未經檢驗檢疫的鮮、凍畜禽產品,部分含乳食品應盡量選擇在有冷藏專柜貯存的地方購買。

    4.不購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物,以免發生食物中毒。

    5.家庭制作食品時,應做到生熟分開;過夜的熟食、剩菜剩飯,應及時放入冰箱,再次食用時一定要徹底加熱;食用四季豆、東北油豆和大豆類食品時,一定要煮熟煮透。

    6.通過合法渠道購買白酒,并索取留存購買憑證;慎用自泡自制藥酒。

    7.使用液體燃料酒精的,要專人管理、明顯標識,避免誤飲。

    8.外出就餐建議選擇有《食品經營許可證》,衛生條件好、設施齊全,實施“明廚亮灶”、監督公示牌上標示為“笑臉”的餐館就餐。

    9.舉辦農村集體聚餐活動,要落實報告制度,慎重選用食品原輔料,食品加工人員符合健康要求,保持加工環境衛生,所有加工食品必須燒熟煮透,嚴防食物中毒。

    10.注重飲食均衡,合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物;注意飲食清淡,少吃油炸、燒烤食物;不要暴飲暴食以免引起胃腸功能失調或其他疾病。

    一旦就餐后出現不適,請盡快就醫。廣大市民在消費過程中如發現食品安全問題,請及時撥打“12315”向市場監督管理部門投訴和舉報。

     

    保山市食品安全委員會辦公室

    2020年1月7日

    責任編輯:錢秀英 編輯:楊清宗

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